קנקן תה עם כפתור

טקס התה המסורתי ידוע במסורותיו ובמקורותיו, והווריאציה המודרנית שלו כוללת כיום קומקום תה בלחיצת כפתור. זוהי דרך נוחה להכין משקה מחייה, תוך הימנעות ממניפולציות שגרתיות ומיותרות. יחד עם זאת, מראה המוצר אטרקטיבי, רב-תכליתי ורלוונטי.

יתרונות של קנקני תה גונגפו עם כפתור

קומקום תה פופולרי זה עומד בציפיות ומקל על הכנת התה בצורה משמעותית. הצרכן בוחר במוצר זה משום שקומקום זה:

1. זה נראה מסוגנן ויכול להשלים כל פנים, כך שזה יכול להיחשב אוניברסלי עבור מטבחים שונים.
2. פוּנקצִיוֹנָלִי. זה מאפשר לבעלים להשתמש במוצר ללא כל מכשול, קל לשלוט בו, אפילו ילד או אדם מבוגר שאינו מבין טכנולוגיה יכולים לעשות זאת.
3. זה לא יקר, זה שייך לקטגוריה האמצעית, ובהתחשב בכך שהדבר כל כך שימושי, העלות עשויה אפילו להיראות זניחה.
4. כַּסֶפֶת. הוא עשוי מחומרים ידידותיים לסביבה: זכוכית, פלסטיק באיכות מזון ומתכת. הם גם חזקים מספיק שבמקרה של פגיעה מכנית מוגזמת מקרית, פגיעה או נפילה, יהיו מינימום של שברים ואלמנטים קטנים ומסוכנים.

כיצד פועל קנקן תה לחליטת תה באמצעות מזיגה

כדי להבין כיצד פועל קנקן תה עם כפתור למזיגת עלי התה, עליכם לזכור את עקרון הפעולה הפשוט שלו. זה דומה לרצף החליטה הרגיל, אבל באמצעות כפתור. בקבוקון קטן מעט מונח בתוכו, קבוע למעלה מבלי לגעת בתחתית.

הוראות:

1. פתחו את המיכל ושפכו פנימה את עלי התה היבשים והשטופים.
2. לאחר מכן שפכו לתוכו מים, ממלאים את החלל הפנוי.
3. לאחר שזמן החליטה חלף, עליכם ללחוץ על הכפתור הממוקם על המכסה. פעולה זו תפתח חור בתחתית הבקבוק הקטן ויאפשר למשקה המוכן להימזג החוצה, בעוד שהעלים יישארו בבקבוק הזכוכית.
4. ניתן למזוג את הנוזל לכוסות, ולאחר מכן למלא שוב את המיכל הקטן יותר במים.

למה משמש הכפתור על הקומקום למזיגה?

קנקן תה להכנת תה (pour over) כולל כפתור, בדרך כלל בצבע אדום, בקוטר של כסנטימטר אחד וקל ללחיצה. זה לא דורש הרבה מאמץ כדי שזה יעבוד. לחיצה עדינה אחת מספיקה כדי לפתוח את השסתום ולהפעיל את טכנולוגיית המזיגה.

לאחר מכן, תה הפירות הירוק או השחור שנמזג לתוך הבקבוק, לאחר שוויתר על ניחוחותיו וטעמו, יימזג לתוך המיכל. במקביל, רשת הסינון עם שבר דק תשמור על עלי התה. בסוף, משקה התה נמזג דרך הפיה לתוך הספל.

אילו חומרים משמשים לייצור גונג פו?

לסוג זה של קומקום תה יש רשימה סטנדרטית של חומרים המשמשים בייצור. נדיר למצוא סטיות חמורות מעקרונות הבנייה הבסיסיים, וייתכן שזה כבר לא גונג פו - קו דק. אבל קערות תה יכולות להיות עשויות מחומרים, צורות ועיצובים שונים.

זְכוּכִית

קנקן התה הסיני גונג פו עשוי בדרך כלל מזכוכית בורוסיליקט, זהו החלק החיצוני שלו. הוא עמיד מאוד ויכול לעמוד בשינויי טמפרטורה פתאומיים. אם תכניסו את המוצר מהקור ותשפכו לתוכו מים רותחים, הבקבוק יישאר שלם.

חַרְסִינָה

כלי שולחן מסוג זה אינם עשויים פורצלן, אך קערות תה העשויות ממנו נראות אלגנטיות וחינניות. ניתן לעצב אותם בכל צורה ועיצוב, אך קצוות דקים וקווים חלקים תמיד מוערכים מאוד בשולחן בו יושבים אנשים המכבדים את עצמם ואת הסובבים אותם.

פיאנס

אם אתם רוצים לראות כלי חרס על השולחן, אז נקנים כלים נוספים לשם כך; מכינים ממנו גם קנקני תה. אבל זה לא נוגע לגונגפו. ניתן להשלים זאת רק עם חומר אחר.

חֶרֶס

קנקני תה מחימר הם נוהג נפוץ; הם יוצרים חמימות ואווירה מיוחדת במטבח או בסלון. אבל גונגפו לא עשוי ממנו, הוא לא עומד בתכונות הנדרשות, כגון חוזק, שקיפות וגמישות בעיצוב.

מַתַכתִי

מבין המתכות, נירוסטה משמשת כמרכיב של המבנה. עם זאת, בדרך כלל לא משתמשים באלומיניום, מכיוון שהוא אינו עומד בפרמטרים הנדרשים של קנקן תה זה.

בַּרזֶל יְצִיקָה

אין ברזל יצוק בגונגפו, אבל הוא יכול להשלים בצורה מושלמת את סגנון השולחן אם הופכים אותו לאלמנט עיצובי משלים ראוי. אבל זה בדרך כלל נחשב לפתרון עיצובי ספציפי, כי הקווים והחומר עצמו יכולים להיות קצת מחוספסים על רקע של כמה סגנונות מטבח מודרניים.

פּלָסטִי

פלסטיק בדרגת מזון משמש במסגרת המשמשת כידית ותמיכה, הוא חזק ועמיד בחום מספיק כדי לבצע את תפקידיו המיועדים. עם זאת, קערות תה עשויות מהן לעתים רחוקות ביותר.

בחירת דגם איכותי

בחירת קנקן תה היא רגע אחראי, צריך להתכונן אליו מראש, כי בחירה שגויה יכולה להרוס את מסיבת התה שלכם, את מצב הרוח שלכם, או אפילו להרוס את המסיבה. לכן, חשוב לקחת בחשבון את הניואנסים הבאים:

1. לכמה אנשים הנוזל אמור להספיק? הנפח תלוי בכך. כדאי גם לקחת בחשבון שאם למשתמש יש ספל גדול, אז גם קומקום התה צריך להתאים בגודלו. לעתים קרובות מדובר במוצר של ליטר, וה-Kamjove TP-200 או Kamjove TP-390 יספקו קיבולת גדולה יותר למשקה התה.
2. הכירו את טווח המחירים עבור נפחים אלה והחליטו על הרמה המשתלמת וצמצמו את המעגל עוד יותר.
3. איכות המוצר המסופק על ידי היצרן והקו הספציפי. לא אמורה להיות חוסר אחידות, ריח זר או טעם לוואי של המשקה לאחר החליטה.
4. איכות בנייה, שום דבר לא אמור להתנדנד, ליפול או לשבת בצורה לא נוחה ביד. כמו כן, אסור לקחת סחורות כבדות מדי.

הרבה תלוי באיכות המוצר שהקונה רוכש. כולל קלות שימוש, ארגונומיה ויעילות תחזוקה - אחרי הכל, חשוב שהכיור ייצור ניקיון וישמור עליו לאורך זמן.

כמו כן, אסור להזניח את העדפתם של מותגים ויצרנים ידועים, הם יכולים לפחות להבטיח במידה מסוימת את הצלחת הרכישה. חברות לא ידועות מתגלות לעתים קרובות כדרך עבור נוכלים להרוויח מקונים אנאלפביתים ותמימים. כלומר, יהיה נכון ללמוד ביקורות, ביקוש והערות.

אילו סוגי תה ניתן להכין בגונג פו

עיצוב קנקן התה כה מתוכנן שניתן להכין בו כמעט את כל סוגי התה. זוהי דרך אוניברסלית למדי להכין את המשקה, ועלים גדולים וקטנים כאחד יתאימו. משמעות הדבר היא שלמשתמש יש את היכולת לחלוט:

• תה עלים שחורים או תה ציילון, בדרך כלל בעל עלים גדולים;
• ירוק - כל גודל;
• זנים קטנים, כמו רויבוס;
• זני פירות.

אבל אם הבעלים אוהבים משקה יפני באבקה, אז גונגפו לא יעזור עם זה, שכן שיטת ההכנה שונה באופן מהותי ואינה דורשת מכשיר כזה. אבל הזנים הבאים מושלמים:

1. גרינפילד פליינג דרקון הוא תה ירוק שנאסף במטעים סיניים, יש לו טעם עשבוני רך, הוא נטול מרירות והוא ארוז הרמטית.
2. פרינסס ג'אווה בסט מכיל עלי תה ירוקים גדולים ונקיים, טעמם עשיר אך רך.
3. תה אחמד ציילון הר גבוה (הרי ציילון הגבוה) – חלוט מעלים, גם אם חזק, נשאר שקוף וארומטי. הוא מאופיין בעלותו הנמוכה.
4. גרינפילד גולדן ציילון – האריזה מכילה תמיד עלים גדולים ומובחרים, טעם נעים במיוחד והצבע בהיר ועשיר.

בעלי תושייה יכולים גם להשתמש בשקיות תה להכנת המשקה, אך עדיף למזוג את גרסת העלים הרופפים. זה יאפשר לכם ליהנות מהטעם והארומה העשירים והמלאים של הצמח האמיתי.

כמה זמן להשרות תה לפני סינון

בדרך כלל, קונים קונים תה מתוך כוונה להכין אותו בשיטה הרגילה, המצוינת על גבי אריזות של חבילות רבות. ישנה אמונה עמוקה שיש לחלוט תה שחור במשך חמש דקות עם מים בטמפרטורה של 90 מעלות, ותה ירוק - במשך שלוש דקות בטמפרטורה של כ-75-80. אפילו הכללים האלה לא כולם מקפידים עליהם, אבל למעשה הכל צריך להיעשות אחרת.

הסינים מכינים את המשקה הזה מבלי לאפשר לו להיות חזק מדי, מה שמלווה במרירות. הם עושים את זה ככה כי הם לא מתעקשים, אלא מבשלים את זה בשיטת המזיגה. במילים אחרות, הם מעבירים זרם מים דרך עלים יבשים, ולפעמים צריכים לעשות זאת יותר מפעם אחת. אז לא כדאי להשאיר אותם במים כל כך הרבה זמן.

בדרך זו המשקה רוכש את אותם ניחוחות וטעם, אך הופך זמין לשימוש חוזר, ויותר מפעם אחת. יחד עם זאת, כלל שתיית התה לגבי הכנת תה חזק מדי בהחלט לא יופר.

כיצד לטפל בקנקני תה עם כפתור

טיפול בקנקן התה הזה אינו דורש מיומנויות או אמצעים מיוחדים, ואין צורך לקנות כימיקלים יקרים כדי לשמור על ניקיון ומראה נקי. אבל ישנם כמה עקרונות פשוטים שעוזרים לעקרות בית להשקיע מינימום זמן ומאמץ בניקיון:

1. יש לשטוף תחת מים זורמים לאחר כל שימוש כדי למנוע הצטברות פלאק לא רצוי. זה פוגע במראה, אבל לא מסוכן לבריאות.
2. אם אתם מתקשים לשטוף את זה, כדאי לנסות להשתמש בסודה לשתייה ולשפשף עם הצד הרך של ספוג או מטלית. אבל עדיף לא לאפשר כתמים עקשניים.
3. כדי שהזכוכית תבלוט מהכתמים ושאריות מים יבשים, עדיף לנגב את משטח הזכוכית והמתכת יבשים בעזרת מיקרופייבר או צמר גפן בכל פעם לאחר השטיפה.
4. יש לאחסן כראוי במקום סגור, הרחק מאבק ומשקעים אחרים. חייב להיות נקי, יבש והיגייני. זה נוגע לא רק לחדר ולקופסה, אלא גם לפני השטח של המוצר.

אם חלקי המתכת בתוך המוצר התכהו, ניתן לא רק לשפשף אותם בסודה, אלא גם להכניס אותם למדיח כלים. אבל עדיף להיות בצד הבטוח ולקרוא את ההוראות כדי לראות אם זה אפשרי. הוא מתאר שיטת ניקוי נגישה ובטוחה.

דגמים פופולריים

1. סאמה דויו EC-21. נפחו הוא 350 מ"ל, והבקבוק הוא 150 מ"ל. זכוכית בורוסיליקט עמידה בפני שינויי טמפרטורה. יש לו חלקים העשויים מפלסטיק בדרגת מזון, כמו גם חלקים ממתכת.
2. קמג'וב TP-140. זה נחשב לדגם מודרני בנפח של 300 מ"ל, אבל הקיבולת הפנימית היא 150 מ"ל. הטריק שלו הוא שעלי התה תמיד בפנים, הם לא ינשרו גם אם הופכים או מטים את קנקן התה. המכסה מהודק היטב וננעל במקומו כאשר הוא מקופל לאחור. יש שם גם כפתור, שעל ידי לחיצה עליו ניתן בקלות להתחיל את תהליך שחרור משקה התה. יחד עם זאת, הקפיץ לא יאפשר לנוזלים להישפך על השולחן, שכן הוא יתאים היטב.
3. קמג'וב TP-838. זהו קנקן תה בעל קיבולת גדולה של 750 מ"ל, בעוד שהבקבוק גדול מעט מהגודל הסטנדרטי - 200 מ"ל. ישנם חריצים בידית, שאליהם מוכנס מיכל החליטה. רשת המתכת עם המסנן חסרה, אך במקום זאת יש יריעת מתכת מחוררת. היתרון שלו הוא שהוא מחזיק מעמד לאורך זמן ושומר על צורתו.
4. סאמה דויו B-02. הנפח העיקרי שלו מגיע ל-600 מ"ל, אך הקיבולת הקטנה היא 200 מ"ל. ההבדל העיקרי שלו הוא נוכחות של אלמנטים מתכתיים, כגון שסתום. הפיה שלו דומה למוט פלדה, המבנה עולה כשלוחצים על כפתור, ומנקז את התה לתוך מיכל גדול. ואז הוא נופל תחת השפעת משקלו שלו.
5. קמג'וב TP-852. קיבולת גדולה למדי של 650 מ"ל מאפשרת לך לחלוט 200 מ"ל. יחד עם זאת, יש לו גורם צורה מעניין, מכיוון שיש לו מרכז מעוגל של המעגל - "בטן". יש גם פיה ארוכה, כמו בקומקומי תה מסורתיים, שעוזרת למזוג את המשקה לספל בצורה ארגונומית יותר ולא לשפוך את התכולה.
6. Kamjove 1 ליטר (TP-200) הוא קנקן תה גדול, הוא שונה בצורתו ובמכסה. אחרת, הוא דומה מאוד לדגמים אחרים, אבל הסט כולל כף מדידה מעץ מסוגננת. מיוצר בסין, והחומרים בהם נעשה שימוש הם זכוכית ופלסטיק בלבד.
7. קמג'וב TP-757. למכשיר החליטה קיבולת של 700 מ"ל, הוא מיועד למספר אנשים אם הכוסות סטנדרטיות. הקיבולת הפנימית היא 200 מ"ל. הפרמטרים הבסיסיים שלו אינם שונים בהרבה מאפשרויות אחרות, אך יש לו רמת אמינות מוגברת. אחרת, לקומקום התה יש הרבה במשותף עם "אחיו".
8. קמג'וב TP-865. נפח החלק המלא והעיקרי של הבקבוק הוא 650 מ"ל, ובתוכו יש מיכל קטן, מידותיו 200 מ"ל. יש לו עיצוב מעניין - קומפקטי, עם פיה גבוהה וצורה מעוגלת. זה מאפשר לך להכין תה לעתים קרובות יותר, ולשמור עליו חם זמן רב יותר.

אז, קנקני תה בלחיצת כפתור כמעט תמיד עשויים מזכוכית עמידה, כמות קטנה של פלסטיק ומתכת. ארגונומיה ואוריינות העסקה מאפשרות למוצר להיות נוח לשימוש ככל האפשר. זה מושפע גם מהיצרן, מאיכות הרכבת החלקים, מנכונות הבחירה של דגם מסוים ממגוון גדול.

סרטון: איך להשתמש בקומקום תה גונג פו.