סוגיית אחסון כלי מטבח היא אחת הדחופות ביותר. אחרי הכל, אתם בוודאי מסכימים שמצב הרוח של המארחת, ולכן איכות המנות שהיא מכינה, תלוי בסדר במטבח. מסתבר שאפשר לא רק ליצור סדר מושלם במטבח, אלא גם לעשות זאת בצורה הכי מסוגננת ונוחה.

תוֹכֶן
מכשירים ושיטות
ראוי לציין שכיום יש מספר מספיק של אפשרויות לכל מיני פתרונות לאחסון כלי מטבח. ואם במקרה שלך לא נמצא מודל מתאים, אל תיבהל, זו רק שאלה של זמן.
שיטה סגורה
אולי האפשרות הפופולרית ביותר היא סגורה, או בתוך ארון. היתרונות של שיטה זו ברורים: הכל מוסתר מעיניים סקרניות ומוגן מפני אבק. אחרי הכל, לא כל עקרת בית יכולה להתפאר בסט מודרני של סירים (או מחבתות) ובמצבם המושלם (עם הזמן, מופיעים בהכרח שבבים או כתמים שלא ניתן להסיר). ושיטת האחסון הסגורה תותיר רק את החזית האטרקטיבית של ארון המטבח לעיני כולם.
אם אתם מעדיפים שיטת אחסון סגורה, עליכם רק לבחור ארון מטבח המתאים לכך (הכל תלוי במספר הסירים ובגודלם) ולהחליט על שיטת התקנת כלי המטבח. לדוגמה, יש אנשים שמעדיפים את אופציית ה"מטריושקה", ומניחים בזהירות את הקטנים יותר בסיר גדול בסדר מדויק. ובמצב זה, המכסים בדרך כלל מונחים בסדר אקראי בין הסירים. נציין מיד שאפשרות זו אינה האידיאלית ביותר, שכן ראשית, תזדקקו לארון מטבח גדול למדי, ושנית, המכסים יהיו כל הזמן "בתנועה", גם ללא הסכמתכם.
רעיון נוסף הוא לאחסן את המכסים אך ורק על הסירים ששייכים להם. ושוב, יש חיסרון ברור: זה ידרוש אפילו יותר מקום מאשר במקרה הקודם. ובכל זאת, עבור חלק מהעקרות בית אפשרות זו היא המועדפת ביותר.
לפעמים אפשר למצוא אפשרות מעניינת עוד יותר - מכסים מוערמים. אז לא ברור לחלוטין כיצד המבנה נשאר יציב, שכן הידיות הבולטות אינן מאפשרות ליצור אפילו מראית עין מרחוק של מונולית. וככלל, ברגע הכי לא מתאים פירמידה כזו מפסיקה להתקיים ומתפרקת לכיוונים שונים. מתברר שגם אפשרות זו, למרבה הצער, רחוקה מלהיות מושלמת.
סוג נוסף של שיטת אחסון סגורה הוא על מסילות מיוחדות בתוך הארון. בדרך כלל המכשיר מחובר לדלת הארון. העיקר הוא לקחת את המידות הנכונות, ואז, כמו שאומרים, הכל תלוי רק במיומנות ידנית. אם רוצים, אפשר להכין מחברים כאלה בעצמכם, ובמקום מעקה שנרכש, להשתמש במוט מתכת או בחוט חזק. וכתוצאה מכך, תקבלו מחזיק נוח ופונקציונלי למכסי סירים תוצרת בית.
מסילות קיר
עקרון ההידוק זהה לחלוטין לזה של ארונות בתוך הארונות, רק לקיר. היתרון של שיטת אחסון זו של סירים הוא היכולת לקבוע באופן עצמאי מה יהיה גודל ההידוק הזה ולבצע אותו בגובה הדרוש. בנוסף, באמצעות מסילות רגילות ניתן ליצור מארגנים שלמים לכלי מטבח. לדוגמה, על ידי חיבור שתי מסילות בגבהים שונים וציודן בוויים נוספים, ניתן להניח עליהן בקלות מצקות, פומפיות, מחזיקי סירים, פומפיה, כמו גם כף מחוררת ומצקת. ובנוסף לכל היופי הזה, אפשר בקלות להרכיב את המכסים.
ה"אבל" היחיד: אם אתם מעדיפים מסילות קיר, שימו לב למצב המכסים (וכלי מטבח אחרים), מכיוון שהכל גלוי לעין. ואם אי אפשר כל הזמן לקנות כלים חדשים, אז תנו לאלה שיש לכם מראה הגון.
מחזיקי מגבות
כן, אין כאן טעות, מחזיקי המגבות הנפוצים ביותר יעזרו לכם להניח בנוחות את מכסי כלי המטבח. סוג של טריק לייף סטייל של זמננו. הסוד הוא זה: תצטרכו לפחות שני ווים לכל מכסה. ניתן לחבר את הווים עצמם לחלק הפנימי של דלת הארון. אם למחזיקים יש ולקרו, אז תהליך ההידוק לא יגרום לבעיות כלל.
דוכנים מיוחדים
כאן אנחנו מדברים על מעמדים המיוצרים במיוחד עבור מכסי סירים או מחבתות. יש מספר עצום של זנים שלהם. הם עשויים מתכת או פלסטיק, מותאמים לגודל של יחידת מטבח זעירה או נוצרו עבור מטבחים ענקיים. עם מגוון כזה, העיקר הוא להבין מה בדיוק אתם צריכים ולרכוש את האפשרות שלכם.
ככלל, מעמדים מוכנים מיועדים למטבחים בגדלים מרשימים, ואז אין זה מפתיע שתצטרכו להקצות מגירה שלמה למכסים.
קולב קיר
גם דגם נפוץ מאוד לאחסון אנכי. זהו מבנה מסגרת מתכת עם מספר קורות רוחב. קולב זה מחובר לקיר בכל מקום שנוח לכם: מעל שולחן העבודה, ליד ארונות הקיר או ליד הכיור.
היתרונות העיקריים נחשבים לעלות התקציב, חיסכון בשטח עבודה ופונקציונליות - הפריטים הדרושים תמיד בהישג יד, ניתן לקחת את המכסה הדרוש ללא מאמץ נוסף, או להיפך, לתלות אותו לאחר הכביסה.
מפריד
זה סוג של קופסה בתוך קופסה. כולם מכירים מחיצות לסכו"ם: סכינים, מזלגות וכפיות. משהו דומה קיים כיום עבור מחבתות וסירים, כמו גם עבור המכסים שלהם. בתא הגדול מותקן מבנה פלסטיק (או עץ), שאליו מונחים הפריטים הדרושים.
אם תחליטו לבחור באפשרות הזו, העיקר הוא לבחור את הגודל הנכון. ראשית, מבנה הפלסטיק עצמו חייב להתאים לגודל הארון שלכם. ושנית, הוא צריך להיות מסוגל להכיל את הפריטים שאתה צריך.
אגב, מחיצות כאלה יכולות להיות גם מבנים עצמאיים לחלוטין. לאחר מכן, כמו קולבים לקיר, הם פשוט מונחים במקום הנוח ביותר עבור המארחת. ולקיבולת גדולה יותר, ניתן "להוסיף" מכשיר כזה עם ווים, אם רוצים.
עוד טריק לחיים: אין צורך לקנות מחיצה מיוחדת, נסו "לארגן" אותה בעצמכם. לשם כך, במגירה נשלפת גדולה שבה אתם בדרך כלל מאחסנים את הסירים שלכם, הפרידו שני חלקים קטנים בצדדים - זה יהיה המקום למכסים. תהליך יצירת ידע כזה ייקח לכם לא יותר מ-15 דקות, והנוחות שתסופק לכם תחסוך זמן ומאמץ במהלך הבישול או הניקוי.
מחזיק למכסה אחד וכף בישול
לאחרונה יחסית, מעמדים מרהיבים לכפות בישול נכנסו היטב לחיינו. בזכותם, אנחנו כבר לא צריכים לדאוג לגבי השאלה: "איפה כדאי לשים את הכף אחרי הערבוב?" וה"מראה" הבהיר שלהם הביא הרבה רגשות חיוביים לתהליך הבישול.
עם זאת, עם הזמן, עלתה שאלה נוספת: "היכן כדאי לשים את המכסה כשפותחים אותו כדי לערבב את התבשיל?" לכן, הופעתו של מחזיק למכסה אחד וכף בישול הייתה המשך הגיוני לחלוטין של הסיפור.
ניתן לרכוש מכשיר זה בחנות לחומרי בניין רגילה. ובכן, אם אתם מחפשים משהו מיוחד, בהיר ויוצא דופן, אז ישנן חנויות מקוונות רבות העומדות לשירותכם, המציעות מבחר עצום של מכשירים כאלה בצורות, גדלים וצבעים שונים.
מחזיקי מכסים DIY
כדי ליצור חמימות במטבח, אין צורך להוציא סכומי כסף אדירות. חלק מהאלמנטים ניתן להכין במו ידיכם ללא מאמץ רב, והופכים את המטבח לא רק לנוח, אלא גם ליצירתי, בניגוד לאחרים.
לדוגמה, באמצעות לוח יתדות וכמה ווים ממתכת, תוכלו ליצור מטבח מסוגנן ופונקציונלי מאוד. הווים מוכנסים לחורים בסדר אקראי. "מכשיר" זה די מרווח ופשוט.
מסילות (מותקנות על הקיר או מחוברות לדלת ארון מטבח) הן גם אפשרות נהדרת בעבודת יד שאינה דורשת השקעות כספיות גדולות או כישורי-על.
"אנלוגי" תקציבי למעקה הוא חוט נחושת מעוות וברגים להקשה עצמית. אפילו הבעלים עצמה יכולה לחבר "מכשיר" כזה לדלת של ארון עץ.
ברור שהשאלה: "איך לאחסן מכסי סירים במטבח?" חייבת להיות התשובה שלה. מחזיקי מכסים הם חובה. הודות להם, לא יהיה כאוס במטבח, ועקרת הבית תמצא במהירות את ה"אביזר" הדרוש. ולמרות שחלקם עשויים למצוא מכשירים כאלה מיותרים, עבור רובם הם יהוו תוספת ראויה לפנים הבית. וזה תלוי בך להחליט איזה מחזיק לקנות (או לייצר).