תבניות פנקייקים וציפויים

מחבת פנקייקים היא כלי מטבח נוח המיועד לבישול תבשילי בצק. הם מתאימים לשימוש יומיומי וכמאפיין העיקרי על שולחן החג של הסלאבים.

יתרונות של מחבתות פנקייק

לאיכות של מוצרים כאלה יש יתרונות ברורים:

• שימוש לטווח ארוך. מחבת לפנקייקים וקרפים לעיתים רחוקות נשברת במהירות לאחר תקופת שימוש קצרה.

• מחיר סביר. פריטים בלעדיים עשויים להיות כרוכים בעלויות נוספות. מוצרי ברזל יצוק יהיו במחיר סביר לכל עקרת בית.

• לִדרוֹשׁ. לא כל משפחה מבשלת בשר כל יום.

• חִסָכוֹן. אם אתם רוצים לאפות את המאפים שלכם מחוץ לתנור, שימו לב שזה ידרוש שמן נוסף.

למה מחבתות פנקייק מעוצבות במיוחד?

על מנת שמוצר קמח יהיה מתאים למאכל, יש להכין אותו באמצעות כלי בישול בעלי הפרמטרים הבאים:

1. הצדדים בגובה נמוך. הפרמטרים של סנטימטר אחד הם האינדיקטורים המתאימים ביותר למחבת כזו.
2. ידית מורחבת. הפיכת פנקייקים אינה תהליך לחובבנים. אם מתחיל צריך לטגן פנקייקים או קרפים, עדיף להשתמש בכלי בישול עם ידית ארוכה. כלי מטבח כאלה יסייעו במניעת כוויות במהלך הבישול, הכרוך בטמפרטורות גבוהות.
3. התחתית עשויה מחומר צפוף. לתבנית פנקייקים, בסיס בעל מרקם חלק מתאים. דרישה מיוחדת מסוג זה מוצדקת משום שאחרת המוצר האפוי לא ייאפה באופן שווה.

איזו מחבת לבחור לטיגון פנקייקים

ניתן לבחור כל חומר לבסיס של מוצרים כאלה. לא יזיק לחשוב על הפונקציונליות של המנות ועל חיי המדף האפשריים שלהן.

מחבת פנקייק מברזל יצוק

חומר בעל חוזק גבוה לא ידרוש עלויות כספיות מיוחדות. מוצר עם ידית נשלפת על בסיס ברזל יצוק צובר פופולריות במכירה.

עלות המחבת הזו תלויה ביצרן שלה. המוצרים הנחשבים ביותר הם Brizoll ו- Lodge Cast Iron.

מחבת פנקייק לכיריים אינדוקציה

מוצר מסוג זה מרמז על התכונות הבאות.

• בסיס פרומגנטי. מכשיר אינדוקציה ביתי מסוגל לחמם את המחבת באופן שווה.
• הצהרת אחריות לגבי חלק מהחומרים. כיריים אינדוקציה אינן מתאימות לבישול מזון בכלי בישול עשויים פליז, זכוכית או נחושת.
• תחתית במינון ברור. עוביו לא יעלה על 3 מ"מ. אחרת, המבער לא יתחמם מספיק לאפיית פנקייקים.

תבנית פנקייק עם ציפוי קרמי

קרמיקה היא חומר שביר אם הכלים שנרכשים הם באיכות ירודה. סוג זה של ציפוי כמעט ולא מאפשר לפנקייקים וקרפים להישרף. הוא משמש באפייה חשמלית, אך הוא מתאים גם לטיגון מסורתי.

פנקייקים על מחבת טפלון

מנה טעימה תוכנה טוב יותר במיכל כזה אם אנחנו מדברים על מוצר עם בסיס אלומיניום. חימום אינדוקציה בכלי בישול כאלה מסומן לעתים קרובות בעיגול אדום. המראה שלו אומר שהגיע הזמן לאפות פנקייקים על בסיס נון-סטיק.

מחבת חשמלית לפנקייקים

במקרה זה, אנחנו מדברים על האפשרות הפשוטה ביותר להכנת אוכל טעים. היתרון של סוג בישול זה הוא שהוא חוסך זמן ומפחית את הסיכון לשריפת מזון.

מכונת טבילה לפנקייקים

אופציית הטבילה מתאימה כאשר יש צורך להכין פנקייקים דקים. מוצר זה בהחלט לא יתגלה כגוש, שכדאי לזכור. הבסיס של מוצר כזה הוא בדרך כלל ציפוי קרמי או טפלון. פלסטיק עמיד משמש כגוף למחבת הטיגון.

מחבת שיש

סוג זה של ציפוי פופולרי למדי בקרב עקרות בית. מחירו נמוך, וחיי המדף שלו מרשימים עם טיפול נאות. שריטות על משטח כזה נשארות במקרים נדירים.

מחבת פנקייק דו-צדדית

אנחנו מדברים על הצעה חדשה ומעודכנת לאוהבי פנקייקים. רכישה זו עמידה בפני שחיקה, אך בעלת משקל מרשים.

מחבת פנקייק עם ידית נשלפת

עיצוב דומה יכול להיעשות מכל חומר. מחבת הביול, המבוססת על ברזל יצוק, פופולרית מאוד. רכיב הידית הנשלף שלו משחק תפקיד
מגש אפייה.

מחבתות לא שגרתיות לטיגון פנקייקים ולביבות עם תמונות

אם אתם רוצים להעניק מתנה בלעדית, תוכלו לרכוש מוצרים הכוללים פרצוף סמיילי. יכול להיות שזה פשוט נושא מסר חיובי או משיכה אישית מיוחדת.

כיצד לבחור מחבת איכותית לפנקייקים ולביבות

כדאי בתחילה לקבוע לעצמך סדרי עדיפויות בנוגע למטרת הרכישה הקרובה. המחבת שעליה אתם מתכננים לטגן פנקייקים ולביבות כל יום צריכה להיות
איכות גבוהה וללא כל פגמים.

המלצות לטיפול במחבתות קרפ

הם אינם דורשים טיפול מיוחד. הדרישה העיקרית לתחזוקתם במצב תקין היא טיפול בזמן במים.

גרסת הנון-סטיק של כלי בישול כאלה לא תחזיק מעמד זמן רב אם הופכים את הפנקייקים בעזרת מרית ברזל בזמן הטיגון. עדיף להשתמש בכלי מטבח מעץ כדי לא לפגוע במלאי שאתם צריכים בחיי היומיום.

תְשׁוּמַת לֵב! אי אפשר להסתדר בלי ספוג רך אם צריך לנקות את פני השטח של מחבת נון-סטיק. אחרת, חיי השירות שלו יקוצצו למינימום.

דגמים פופולריים של מחבתות לפנקייקים וקרפים

במקרה זה, עליכם להתמקד באיכות המוצר. פנקייקים ולביבות קשה להיקרא מוצרים יקרים, ולכן כדי להכין אותם צריך לקנות כלי בישול פרקטיים.

עיצובים דו-צדדיים על מחבתות פנקייק הפכו למגמה אופנתית, אך חידוש זה אינו משפר את איכות המוצר. בין המובילים בייצור מחבתות לפנקייקים וקרפים, ניתן למנות את הבאים.

1. טפאל אקסטרה. סט הפנקייקים של חברה זו מרמז על נוכחות של מוצרי אלומיניום בו. הציפוי המונע הדבקה בשילוב עם מחוון החימום הופכים את Tefal Extra למוצר פופולרי.
2. רונדל פנקייק טיגון RDA-274. משטח טיטניום ועמידות בשימוש הם המאפיינים הייחודיים של כלי מטבח אלה. החיסרון הוא שאין לו מכסה והידית לא ניתנת להסרה.
3. קשת בענן של פרייבסט. לשכבה הפנימית הקרמית של כלים כאלה יש בדרך כלל גוון בהיר. 450 מעלות צלזיוס היא הטמפרטורה המקסימלית עבור כלי מטבח כאלה.

מחבת פנקייקים עם סמיילי, או בעיצוב הקלאסי שלה, היא המתנה הטובה ביותר לכל אירוע. עם זאת, אין זה אסור לפנק את עצמכם באביזר מטבח כזה.

סרטון: איך לבחור את המחבת הנכונה לפנקייקים.