מה שאתם צריכים לדעת על מעמדים לעוגות? מתכת, עץ או זכוכית, איזה חומר כדאי לבחור לעמדה שלכם? סוגי מעמדים לעוגות לכל אירוע: קומה אחת או שתיים, על רגל, מעמדים דקורטיביים. בואו נקים עמדה במו ידינו.
תוֹכֶן
תכונות של מעמדי עוגות
לעיתים רחוקות מתקיימת חגיגה ללא עוגה - המאפיין והסמל העיקרי של החג. הוא זה שמחזיר אותנו לילדותנו חסרת הדאגות ומעורר בנו זיכרונות נעימים.
הצגה נכונה ויפה של יצירת קונדיטוריה זו יכולה לקשט את השולחן ולהפוך לגולת הכותרת של שתיית התה. כדי להשיג אפקט דומה, ניתן להשתמש בדבר פרקטי ומקורי - מעמד לעוגה.
סוגי מעמדי עוגות
עיצובים כאלה פופולריים מאוד בקרב עקרות בית. זה מוסבר על ידי נוכחותם של מספר יתרונות. העיקריים שבהם הם הבאים.
- עיצוב זה פרקטי מאוד, תופס מעט מקום ומאפשר לכם למקד את כל תשומת הלב בעוגה כמרכיב העיקרי של שולחן החגיגי.
- הודות למגוון האפשרויות הזמינות, הוא מתאים למאפים בכל גודל וצורה.
- החומרים המשמשים לייצור מבנים כאלה הם ידידותיים לסביבה ובטוחים לסביבה.
- הם קלים לניקוי וניתנים לשימוש חוזר.
מעמד רב-שכבתי
מודל זה לרוב בעל עיצוב בן שתיים או שלוש קומות. ניתן להניח עוגות אחת מעל השנייה, על שורה שלמה של מחזיקים המסודרים בחצי עיגול או ספירלה.
שימו לב! כדי להבטיח שהמעמד המדורג שלכם יוכל לתמוך במשקל הקינוח שלכם, חשוב לפעול לפי ההנחיות המופיעות בתיאורו. אחרת, כל המבנה עלול פשוט להתפרק.
יש גם מעמד עוגות מקורי רב-שכבתי המחקה נברשת קריסטל. הוא תלוי על סוגר מיוחד ומעוטר בחרוזי זכוכית וכדורים התלויים למטה. את העוגות מניחים בסדר הפוך: הגדולה ביותר למעלה והקטנה ביותר למטה.
עיצוב "פירמידה"
זה נחשב מסורתי והוא תת-סוג של המודל הרב-שכבתי. ל"פירמידה" יכולות להיות צורות שונות: ריבוע, עיגול, משולש, מעוין וכו'. עם זאת, המאפיין העיקרי שלה הוא סידור השכבות אחת מעל השנייה, מהגדולה ביותר ועד הקטנה ביותר, שנמצאת ממש בראש. מספרם אינו מוגבל.
אפשרויות עיצוב אלו מאפשרות לכם להניח מספר עוגות בו זמנית. הקינוח עצמו הופך מסט פשוט של עוגות, קרם והספגה ליצירת אמנות קולינרית.
לעמוד על רגל (או מתלה)
מודל זה מאופיין בנוכחות רגל מוצקה מתחת לפני השטח של החלק העיקרי. אם היא עשויה מחומר שקוף, העוגה תיראה כאילו היא מרחפת מעל השולחן. אפקט זה של חוסר משקל נראה יוצא דופן מאוד ולא יעלם מעיניו.
מעמד עוגות "ארנבת" מעניין
מקום מיוחד בין מעמדי עוגות תופסים מודלים העשויים מדמויות של בעלי חיים או צמחים. הם יכולים לקשט כל חג. מעמד עוגה חד-שכבתי "ארנבת" הוא מבנה על רגל, רק שבמקום האחרון, משתמשים בפסלון של ארנבת השוכבת על גבה.
מעמד עם מכסה
אפשרות זו פשוט הכרחית לחגים הנערכים בחוץ. מכסה שקוף לא יפריע להתפעלות מהעוגה, בעוד שמכסה מט או אטום יוסיף נגיעה של מסתורין וסוד.
דַף
דגם זה הוא הפשוט ביותר ונראה כמו מגש רגיל. עם זאת, אין לזלזל בכך. זה מאוד פרקטי ונוח.
מאיזה חומרים עשויים מעמדי עוגות?
בנייה מעץ
עץ הוא אחד החומרים הבטוחים והטבעיים ביותר. בזכות המרקם שלו, הוא נראה צבעוני מאוד. עם זאת, יש להגן על בסיס העץ מפני לחות וחומרי ניקוי. אחרת, הוא יאבד במהירות את מראהו.
לאוהבי כל דבר טבעי, מעמד עשוי מגיזורי עץ מושלם.
זְכוּכִית
מבנה זכוכית כזה לא ייראה מגושם ומסיבי מדי; העוגה, כאשר מונחת עליה, תיראה כאילו היא מרחפת מעל פני השולחן.
מַתַכתִי
בסיס המתכת ייצור אווירה אלגנטית ויוסיף מעט מודרניות.
מעמד עוגות דיקט
כיום, מוצרי דיקט מעוטרים בדוגמאות שרופות הופכים פופולריים מאוד. רגל מגולפת או קצוות מעוצבים ייצרו עיצוב מרשים.
מעמד עוגות מקרטון
קרטון כחומר אינו עמיד במיוחד, אך הוא מאפשר לך להכין מעמד לעוגה או מאפה בכל צורה וגודל במו ידיך.
חומר זה מתאים גם לבסיס בו משתמשים קונדיטורים לעתים קרובות בעת עבודה עם עיצובים מסוימים.
איך להכין מעמד עוגה משלך
אנשים רבים מאמינים שלדברים שנעשו במו ידיהם יש אנרגיה מיוחדת ויוצרים הרמוניה בבית. אם אתם חולקים את הדעות האלה או סתם נהנים ליצור, הנה כמה רעיונות קלים למעמדי עוגה.
עשוי מקצף פוליסטירן
- הדביקו שני עיגולים של קצף פלסטיק (מרובע, אליפסה וכו') יחד.
- הניחו אותם על נייר גלי וציירו סביבם. גזרו עיגול.
- הדביקו אותו לראש גליל הקצף.
- חותכים רצועה של נייר גלי. רוחבו תואם לגובה גליל הקצף. קפלו אותו כמו אקורדיון. לתפור באמצע.
- הדביקו את הרצועה בכמה שכבות לאורך צד המבנה. לקשט את האמצע בסרט דקורטיבי או חרוזים.
מכלי פלסטיק
- צבעו את המנות המוכנות: שתי כוסות, שתי צלחות.
- הדביקו כוס אחת לתחתית צלחת גדולה.
- הדביקו את החלק העליון של הכוס השנייה לצדה הפנימי, ואת התחתית לתחתית הצלחת השנייה, הקטנה יותר.
עשוי מעץ
- צבעו או צפו עיגולי עץ בקטרים שונים בחומר מיוחד.
- מקמו אותם על עמודים מיוחדים.
- חברו את חלקם התחתון לפלטפורמה המוכנה בצורת חצי עיגול או צורה אחרת.
מעמד לעוגות הוא מאפיין פונקציונלי ויעיל של כל חגיגה או מסיבת תה פשוטה. ישנם סוגים רבים שלו, שכל אחד מהם מתאים לאירוע מסוים. זה הופך את העיצוב הזה למעשי ונוח עוד יותר. והעיקר הוא שכל אחד יכול להכין את זה במו ידיו ולקשט את ביתו בצורה מיוחדת.
שלום, אני רוצה לקנות מעמדי עוגות ממתכת