יתרונות מחבתות גיפל

בבחירת כלי מטבח, כל עקרת בית מנוסה תבחר בכלי בישול שיחזיקו מעמד זמן רב, יהיו נוחים, בטוחים ואמינים. כל הקריטריונים הללו עומדים בכלי האוכל של החברה הגרמנית "Gipfel", אשר ביססה את עצמה זה מכבר כיצרנית של מוצרים איכותיים למטבח.

במטבח, מקום מיוחד תופסים כלי האוכל בהם מכינים אוכל. לכל עקרת בית יש כמה סוגים של מחבתות בארסנל שלה; אי אפשר להסתדר בלעדיהם במטבח מודרני. מחבת הגיפפל הוכיחה את עצמה כמצוינת בזכות איכותה הגבוהה, ובעלים רבים בחרו במוצרים של חברת גיפפל.

יתרונות וחסרונות של כלי בישול מהחברה הגרמנית Gipfel

לחברה הגרמנית Gipfel יש מעמד אמין ויציב בשוק הרוסי מזה זמן רב. היא מציגה מגוון עצום של מוצרים שונים למטבח. זהו כלי בישול איכותיים, אמינים, יפים ובטוחים. מבחר המוצרים הוא עצום:

• כְּלֵי מִטְבָּח;
• מחבתות;
• כלי ברביקיו;
• קנקני תה, קנקני קפה;
• אביזרי מטבח - סינרים, מחזיקי סירים;
• סכו"ם;
• קרשי חיתוך;
• כלי מטבח;
• פריטי עריכת שולחן.

חברת Gipfel תובענית מאוד לגבי מוצריה המיוצרים, אשר עוברים מספר רמות של בקרת איכות. היתרונות הברורים של כלי בישול אלה כוללים את הגורמים הבאים:

1. בטוח לחלוטין. איכות החומרים מהם עשויים כל הפריטים מאושרת על ידי מחקרים על עמידות בפני שחיקה ובטיחות בריאותית.
2. עמיד לאורך זמן.
3. מודרני וטכנולוגי.
4. יש לה עיצוב מקורי שמתאים לסגנון של כל מטבח.
5. נוֹחַ.
6. לא דורש טיפול מיוחד.

אם אנחנו מדברים על חסרונות ברורים, אז ראוי לציין את הדברים הבאים:

• כל כלי הבישול של Gipfel יקרים למדי, מה שיכול להיחשב כחיסרון ברור. החברה מייצרת מוצרים באיכות גבוהה ולכן ממקמת את מוצריה בפלח הפרימיום.
• מחבתות האלומיניום והברזל היצוק של Gipfel נמכרות תמיד ללא מכסים. עליכם לבחור אותו בעצמכם על סמך קוטר, למרות שתמיד תוכלו למצוא אחד מתאים במגוון המוצע.

מאפייני מחבתות Gipfel

לא משנה כמה מנוסה טבח, אסור לזלזל בכלי הבישול בהם הוא משתמש לבישול. כדי להכין מנות טעימות רבות תצטרכו מחבת, לכן כדאי לקחת את הבחירה שלה ברצינות רבה. חברת Gipfel מייצרת מספר סוגים של מחבתות, שהן הכרחיות במטבח. ולכולם יש מאפיינים ייחודיים:

• עָמִיד;
• נוֹחַ;
• יש ציפוי שאינו נדבק;
• בטוח, עם ידית נוחה;
• בעל עיצוב מחושב היטב;
• אינם דורשים טיפול מיוחד.

כל משאלות המארחות נלקחו בחשבון. הגרמנים הקפדנים מתייחסים למוצריהם באחריות רבה; כמעט בלתי אפשרי למצוא פגם במחבתות שלהם.

סוגי מחבתות גיפל

לכל מנה יש מחבת גיפל מיוחדת, בעלת עיצוב מיוחד ולוקח בחשבון את כל תכונות תהליך הבישול.

• מחבת פנקייק.

תמיד יש לו דפנות נמוכות וקוטר תחתון קטן. ציפוי נון-סטיק מאפשר להפוך את הפנקייקים במהירות ובקלות במהלך האפייה. התחתית העבה של המחבת מתחממת באופן שווה והבצק נאפה היטב על פני כל שטח המחבת. הידית הארוכה והנוחה אינה מתחממת ותגן על ידי הטבח מפני כוויות אפשריות.

• מחבת ווק.

למנות כאלה יש דפנות גבוהות שמתרחבות כלפי מעלה ותחתית קטנה. הקצוות הגבוהים של המחבת שומרים על חום היטב, ונוח לערבב בה אוכל. האוכל מוכן מהר יותר, ויטמינים ותכונות מועילות של מוצרים נשמרים. מחבתות אלה הן אוניברסליות: ניתן לבשל בהן כל מאכל ללא שימוש בשמן.

• מחבת גריל.

למחבת תמיד יש תחתית מצולעת וציפוי מונע הדבקה. הם משמשים להכנת סטייקים מבשר או דגים. במהלך הבישול, שומן מהחתיכות זורם לתוך השקעים בתחתית, ובהרתחה, התבשיל יתבשל מהר יותר. נוצר במהירות קרום זהוב, המונע דליפת מיץ מהסטייק, מה שהופך אותו לעסיסי וטעים יותר. בנוסף, הפסים הנוצרים במהלך הטיגון הופכים את המנות ליפות ומתוחכמות.

• סִיר.

כלי בישול נוחים ואוניברסליים למטבח. דפנות גבוהות מאפשרות לכם להכין מגוון רחב של מנות, כולל רטבים. הדפנות העבות והתחתית שומרות היטב על חום, המנה מתבשלת במהירות ומתחממת באופן שווה. זה נהדר להכנת תבשילים ומרקי ירקות, אם תבחרו מכסה שיתאים היטב לדפנות הסיר.

• מחבת דו צדדית של Gipfel.

כלי בישול מודרניים ונוחים המורכבים משתי מחבתות המחוברות באמצעות ציר. צד אחד בעל משטח מצולע, השני חלק. הסיר נסגר באמצעות מנעול, המחבר את התחתית והמכסה. ניתן להפוך אותו במהלך הבישול. מחבת הגריל הדו-צדדית של Gipfel סוגרת את הקצוות בחוזקה במהלך הבישול; אם תהפוך אותו, המיץ והשומן לא ידלפו החוצה.

לכל מחבת יש מקום משלה במטבח שלכם. הם נוחים ונעימים לעבודה איתם, הם תמיד מקשטים את מראה המטבח והופכים את המנות המוכנות למגוונות ובריאות יותר.

חומרים של מחבתות

החברה נוקטת בגישה אחראית מאוד לבחירת החומרים לייצור כלי שולחן. כולם בטוחים לבריאות ועמידים. הם אינם פולטים חומרים מזיקים כאשר הם נחשפים לחום במשך זמן רב.

• כלי בישול מאלומיניום. מחבתות אלה קלות משקל, נוחות ואינן דורשות טיפול מיוחד. הוא נהנה מפופולריות מתמדת וראויה בקרב עקרות בית. עלותן של מנות כאלה אינה גבוהה, אך יש לה מספר תכונות.
• אין ציפוי נון-סטיק.
• עם הזמן, הם יאבדו את המראה הייצוגי שלהם.
• הם אינם יכולים לעמוד בחשיפה ממושכת לטמפרטורה.
• פגיעה מכנית עלולה לגרום לעיוות.

מחבתות אלומיניום לא מחזיקות מעמד זמן רב, בממוצע כשלוש שנים.

כלי בישול מנירוסטה

מחבתות אלו עמידות מאוד, הן יחזיקו מעמד זמן רב, לא יעוותו או יקלקלו ​​את המראה שלהן. עלותם גבוהה יותר לכלי בישול מאלומיניום, אך חיי השירות שלהם בהחלט ישמחו אתכם. ישנם גורמים חשובים שיש לקחת בחשבון בעת ​​רכישת כלי בישול מנירוסטה:

• מתאים לשימוש על כל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה;
• כל מגוון המחבתות מצויד במכסים המתאימים היטב;
• ידיות נוחות ובטוחות שאינן מתחממות במהלך הבישול;
• אינם דורשים טיפול נוסף, קלים לשימוש;
• יימשך זמן רב.

בכל מטבח יש כלי בישול מאלומיניום, האוכל לא משנה את טעמו בהם, הוא נראה יפה בפנים המטבח ועמיד לאורך זמן.

• כלי בישול מברזל יצוק. שפים מעדיפים מחבתות ברזל יצוק כי רק בהן אפשר לבשל את הקציצות הטובות ביותר, לטגן בשר ודגים ולאפות את הפנקייקים הדקים ביותר. ברזל יצוק מתחמם לאט ופולט חום למשך זמן רב מאוד, כך שאין כלי בישול נוחים יותר לבישול ובישול ארוך טווח. למנות המוכנות בכלי בישול כאלה יש טעם מיוחד.
• תמיד יש להשתמש בציפוי נון-סטיק.
• הם מאפשרים להכין מנות מיוחדות הדורשות משטר טמפרטורה מיוחד.
• הם יחזיקו מעמד זמן רב מאוד.
• לא דורש טיפול מיוחד.

בבתים רבים, מחבתות כאלה עוברות מדור לדור. הם משתפרים עם שימוש ארוך טווח. במהלך הבישול, שומנים חודרים לנקבוביות הברזל היצוק ויוצרים ציפוי טבעי ומונע הידבקות. עם כלי בישול כאלה תמיד תוכלו לבשל משהו טעים במיוחד.

סוגי ציפויים

במטבח מודרני, חשוב מאוד להשתמש בכלי בישול עם ציפוי מונע הדבקה. זה נוח ומאפשר לך לבשל אוכל ללא שימוש בשמן או שומן. עבור אלו שאכפת להם מבריאותם ומנהלים אורח חיים בריא, בחירת ציפוי נון-סטיק למחבתות חשובה מאוד. אורך חיי כלי הבישול תלוי במידה רבה באיכות הציפוי. מגוון חומרים משמשים לייצור.

• ציפוי קרמי. עומד ברמות גבוהות של חימום של מנות, דבר המשפיע לטובה על איכות המנות המוגמרות. הציפוי חלק לחלוטין וקל לתחזוקה. הוא אינו מעוות או נסדק, אך אינו אוהב שינויי טמפרטורה פתאומיים. אין להניח מאכלים קרים על מחבת קרמית חמה.
• ציפוי טפלון. נוח וקל לטיפול. למחבת משטח חלק, האוכל אינו נדבק או נשרף. חיי השירות הם כ-2-3 שנים. עם הזמן, אם משתמשים במריתות מתכת, פני השטח עלולים להתבלות ולאבד את תכונותיהם המונעות הידבקות.
• ציפוי שיש. המחבת מתחממת באופן אחיד ושומרת על הטמפרטורה לאורך זמן. זה יחזיק מעמד זמן רב ואינו חושש מפגיעה מכנית או משינויי טמפרטורה. איכות המזון המבושל דומה לזו של מחבתות ברזל יצוק.
• ציפוי טיטניום. החומר מכיל תחמוצת טיטניום, המעניקה לפני השטח של כלי הבישול חוזק מיוחד. מבטל לחלוטין את שריפת המזון, מכיוון שכלי הבישול מתחממים באופן שווה ובעלי משטח שטוח לחלוטין שאינו מתעוות עם הזמן.

סוג המחבת בהתאם לכיריים

החיים המודרניים מציבים דרישות חדשות לכלי אוכל. זה צריך להיות נוח, בטוח ורב-תכליתי. עם הופעתן של כיריים אינדוקציה, עלתה השאלה איזה סוג של כלי בישול ניתן להשתמש בהם לבישול על כיריים אלו. כלי בישול לתנורי אינדוקציה של גיפל מגוונים מאוד, הם עשויים מפלדת אל-חלד, אלומיניום וברזל יצוק. ציפויים מודרניים הופכים את כלי הבישול לבטוחים ומתאימים לכיריים אינדוקציה.

קריטריוני הבחירה העיקריים הם כדלקמן:

• עובי תחתית מספיק – החל מ-3 מ"מ;
• משטח תחתון חלק, ללא סדקים, שריטות ושבבים;
• המועדפות ביותר הן מחבתות עם ציפויים של טיטניום, שיש וקרמיקה.

כמה זמן מחזיקות מחבתות של המותג Gipfel מעמד?

היצרן טוען כי לכלי הבישול יהיו חיי שירות ארוכים. הוא ישמש יותר מדור אחד במשפחה. ביקורות של משתמשים רבים של כלי בישול Gipfel מאשרות זאת. זה כל כך נוח ונעים לשימוש במטבח שלא תרצו להחליף אותו באחר.

מה כלול בערכת מחבתות Gipfel עם ידית נשלפת

Gipfel מציעה סט נוח ופונקציונלי של שלוש מחבתות אלומיניום עם ציפוי טפלון נון-סטיק וידית נשלפת. קוטר המחבתות הוא 20 ס"מ, 24 ס"מ, 28 ס"מ. קל לאחסן אותם על ידי הכנסתם זה לזה, הם לא תופסים הרבה מקום. הידית מתאימה לכל מחבת. מכסים אינם כלולים.

כיצד לטפל כראוי במחבתות גיפל גרמניות

טיפול במחבתות שלכם הוא קל ומהנה:

• בעת השימוש הראשון, יש לשטוף היטב במים קרים וחומר ניקוי;
• לאחר השימוש, יש להסיר שאריות מזון בעזרת ספוג רך ולשטוף;
• אין להשאיר במדיח כלים לאחר שטיפה;
• לאחסן יבש.

מוצרים של חברת Gipfel יביאו שמחה לעקרת הבית ויאפשרו לה לבשל אוכל מגוון וטעים.

סרטון: סקירה של מחבת הפנקייקים של Gipfel.