ארגון סביבת העבודה במטבח פירושו לא רק נוחות וקלות שימוש מוגברות, אלא גם בטיחות. מסיבה זו יש צורך לחשוב על כל פרט קטן, כך גם לגבי השאלה של בחירת מגש לסכו"ם, המוצג לרוב ברהיטים במטבח.

תמונה של מגש עם סכו"ם
לכל עקרת בית אמיתית תמיד יש מספר רב של כלים בארסנל שלה להכנת המנות האהובות עליה והגשתן.

מאמר זה יכסה את העיצובים הבסיסיים של מארגנים, עזרי ייבוש המשמשים במגשים וחומרה לסכו"ם. ניתן להשתמש בנתונים בעת בחינת האחסון האופטימלי של סכו"ם במטבח.

תכונות של מגשי סכו"ם במגירת מטבח

מגש לכפיות ומזלגות הופך יותר ויותר למאפיין סטנדרטי של רהיטים. אבל כשהוא לא קיים, צריך לפתור את הבעיה בעצמך. אחרת, ייבוש ואחסון סכו"ם אינם נוחים במיוחד.

מגירה עליונה
הרשימה לא נגמרת במזלגות וכפיות; מברשות, מלקחיים, חולצי פקקים ופריטים אחרים דורשים גם הם מקום אחסון.

כיום, ישנן 3 אפשרויות נפוצות ביותר למיקום מבנה נשלף זה:

  • פריסה אופקית עליונה. במקרה זה, המגש ממוקם ישירות מתחת לחלק העליון של המגירה במגירה הנשלפת העליונה. לרוב, הוא עשוי די קטן בגובה (שטוח) - הוא מתאים רק לקופסה עם כפיות ומזלגות, כמו גם לכמה מכשירי חשמל ביתיים אחרים. לפיכך, סידור זה אינו תופס מקום פנוי שימושי.
  • אופקית תחתונה – במקרה זה, המגירה הנשלפת, כולל מבנה האחסון, ממוקמת בגובה של כ-0.3-1 מטר מהרצפה. החיסרון העיקרי הוא שאם יש ילדים קטנים במשפחה, הם יכולים להגיע בקלות לקופסה הזו ולהוציא מכשירים מסוכנים.
  • קלמר נשלף אנכי – כאן תוכלו לסדר מגוון רחב של כלים בכמה שורות. תוספת זו נראית די מקורית על החזית החיצונית של ארונות המטבח.
מגירה תחתונה
עם השנים, מספר המכשירים רק גדל, כך שבעיית ההפצה והארגון רלוונטית יותר מתמיד.

ברהיטים של היום, במיוחד אם הם מיוצגים על ידי סט מטבח גדול למדי, ישנן מספר מגירות. זה מאפשר לך לסדר בנוחות את כל מה שאתה צריך, לאחר ביצוע המיון הנדרש. אז, סכיני בשר, מקציפי מיקסר, כפות עוגה וכלים אחרים המשמשים לעתים רחוקות ניתנים לאחסון בנפרד (בחלק נפרד). בעוד שאלו שנמצאים בשימוש יומיומי ניתן להניח בתא נפרד.

לפי צורתו:

  • יָשָׁר;
  • זוויתי;
  • קרוסלה.

חומרי הוספת סכו"ם

מוצרים אלה יכולים להיות עשויים מעץ, סוגים שונים של פלסטיק או נירוסטה. לכל חומר יש מאפיינים ייחודיים וזכויות יתר משלו בשימוש.

לדוגמה, מגש עץ עלול להיות רגיש ללחות אם מונחים בו פריטים כשהם רטובים.

מגשי סכו"ם ישרים
לרוב, מגש לאחסון סכו"ם וכלי מטבח כבר כלול במודול המטבח הסטנדרטי.

בעת בחירת פלסטיק כחומר, יש צורך לרכוש רק מוצרים באיכות גבוהה, שכן מגש כזה עצמו יכול לפלוט רכיבים מזיקים. כדי להימנע מחסרון זה, מספיק לשים לב לאביזרים של מותגים מהימנים שאינם מרשים לעצמם להשתמש בפלסטיק באיכות נמוכה.

מארגני מתכת רגישים ללחות בדיוק כמו מארגני עץ. לכן, יש צורך לייבש את האביזרים תחילה לפני אחסונם.

תמונה של קופסה אנכית
אם כבר מדברים על מגירות מובנות, לרוב הן ממוקמות במודול עצמו - בארון או בארון גבוה.

מוספים מפלסטיק

לרוב, מוסיפים מפלסטיק משמשים בארונות נשלפים. זאת בשל העובדה שמייבש כזה אינו חשוף ללחות ואינו משחרר אותו (אם העיצוב עשוי ללא חורים). במקרה זה, אין השפעה שלילית על החומר שממנו עשוי אלמנט הרהיט הנשלף עצמו.

מגש פלסטיק
כמו כן ראוי לציין כי דווקא משטחי פלסטיק הם בעלי השילובים המתוחכמים ביותר של תאים.

לנוחות השימוש, חשוב שמוצר אחד יכלול 6-8 תאים בצורות וגדלים שונים:

  • תא נפרד, גדול למדי, לאחסון כפיות ומזלגות;
  • מיכל נפרד לסכינים ולפריטים אחרים לחיתוך וניקוב;
  • מדור קצר ונפרד שבו מאוחסנים פריטי קינוח, כמו גם כפיות תה וקפה;
  • תא או מעמד נוסף שבו נוח לאחסן פריטים גדולים יותר, כגון מצקות, מועך תפוחי אדמה וכו';
  • נוח מאוד שיהיה מיכל לאחסון מיקסרים קטנים ומכשירי מטבח ידניים אחרים.
מגש פלסטיק למטבח
תנוחה נוחה למדי, שכן המארחת לא תצטרך לבצע סיבובים ותנועות מיותרות, במיוחד כשמדובר במקום מוגבל במטבח.

מגשי עץ

למגשי עץ יש צורות פשוטות יותר. אבל הם נראים מאוד אטרקטיביים. במיוחד אם חזיתות ארונות המטבח עצמן עשויות גם הן מחומר טבעי זה.

תמונה של מגש עץ
במודולים מודרניים, מספר ארונות נשלפים הופכים נפוצים יותר ויותר, המאפשרים לארגן כראוי סכו"ם וכלי עבודה.

מוצרי עץ איכותיים ספוגים בתרכובות מיוחדות המונעות נפיחות מחשיפה ללחות. באופן טבעי, אפשרות זו היא היקרה ביותר.

מגשי מתכת

נירוסטה משמשת כמתכת. זוהי האפשרות הטובה ביותר עבור עקרות בית שאין להן שום זמן לייבש כלים לפני הכנסתם למערכת האחסון.

מגש נירוסטה
המגש הקלאסי לכפיות ומזלגות במגירה נמצא במצב אופקי.

מהו מגש סכו"ם הזזה

מתקן ההזזה של המגש הוא מיכל עם חלק סגירה עליון שבו נעשים חורים לאוורור.

מגש הזזה
מגשי סכו"ם ישרים למגירות מטבח הם תאים סטנדרטיים להנחת מגשים מלבניים.

ניתן להשתמש בו רק אם הכלים מיובשים מראש. אחרת, יתפתח עובש.

איך לקצץ מגש

אם המגש לא מתאים למגירת ארון המטבח, תצטרכו לחתוך אותו. שיטת החיתוך תלויה בחומר. אבל עדיף להשתמש במסור מיוחד למתכת, עץ או פלסטיק. התוצאה היא קצה חלק מקסימלי ללא קוצים.

מחיצת סכו"ם
קופסאות כאלה נמצאות במודולים קטנים יותר ובדרך כלל מיועדות לחללים קטנים.

חשוב לקחת בחשבון שכדי לשמור על האטרקטיביות החיצונית, יש לחתוך את הקצה הרחוק של המיכל, אשר ימוקם בעומק הקופסה.

מהן המידות של מגירת הכפות והמזלגות?

למרות שהתאים והמעמדים שונים, המידות העיקריות עדיין משתנות בטווחים מסוימים:

  • רוחב בין 0.3 ל-0.9 מטר.
  • גובה בין 20 ל-30 ס"מ.
  • עומק בין 0.4 ל-0.6 מטר.
מייבש כלים
כדי להגן על ילדים קטנים משימוש בסכו"ם למטרות אחרות, מומלץ לשקול את האפשרות של מגירת סכו"ם נסתרת.

אפשרויות מגירת סכו"ם

כדי להתקין מערכת אחסון לסכו"ם, נעשה שימוש באפשרויות עיצוב המגירות הבאות:

  • מכשירים נשלפים הם הנפוצים ביותר והקלים ביותר לשימוש.
  • פינתי, בעל עיצוב מעוגל המאפשר לכם לנצל את כל החלל בצורה מקסימלית.
  • מערכת הקרוסלה מאפשרת לך להשתמש באזורים מרוחקים של רהיטים, למשל, כאלה הממוקמים בפינה, ביעילות מרבית. דלת ההזזה נשלפת החוצה סט של מגירות ומערכות אחסון המאפשרות לכם להניח את כל מה שאתם צריכים. יתר על כן, יש לעשות זאת בצורה הבטוחה ביותר האפשרית, מבחינת גישה לילדים.
תמונות של מגירות פינתיות
פינה – בדרך כלל בצורת "L", המאפשרת ניצול כל השטח כדי להבטיח רב-תכליתיות.

מגירה נסתרת לכפות ומזלגות

המבנה הנסתר הוא כמו שתי קופסאות המונחות אחת בתוך השנייה. אבל כל אחד מהם נע לאורך המדריך שלו. לכן, בעת פתיחת המגירה הראשית, ניתן לראות את התוסף הפנימי. אם תזיזו אותו עמוק יותר, הכניסה לתחתית הקופסה תהיה נגישה.

מגירת מכשירים נסתרת
כשמדובר במטבח בהתאמה אישית, מומלץ לקחת בחשבון את העלות של מתכת טובה, שכן המגירה יכולה בקלות להיכשל אם המסילות עשויות מחומר זול.

חלק זה משמש לרוב לאחסון פריטים מסוכנים לחיתוך ופירסינג, או פריטים המשמשים לעתים רחוקות למדי.

מגירה כפולה לסכו"ם

עיצוב זה, כאשר הוא נשלף, מורכב משני תאים, אחד מעל השני. זה נוח רק אם יש בישול קבוע במטבח עם הרבה סכו"ם.

מארז עם משטח שולחן
מערכת הזזה עם רולר היא האפשרות הזולה ביותר, היא מאופיינת במחיר נמוך אך חיי שירות ארוכים.

אביזרים נוספים לסכו"ם

בנוסף למגש לאחסון כפיות, מזלגות, סכינים וסכו"ם אחר, יש מגוון רחב של אביזרים שונים. הם נועדו לא רק לארגן את החלל במטבח, אלא גם להקל על עבודתה של עקרת הבית.

מיכל כף ומזלג במגירה

אם לרהיט שאתם קונים אין תא מובנה עם מחיצות לאחסון נוח של סכו"ם, תצטרכו לקנות אותו בעצמכם.

ישנם מגוון של מיכלים ומארגנים ממותגים שונים שיעזרו לכם "למקם כל דבר".

קופסת סכו"ם
גודל המגירות נע בין 30 ס"מ ל-90 ס"מ. הכל תלוי במודול הנבחר וברצונות המארחת.

מגוון רחב של מוצרים מאפשר לכם לבחור אביזרים אלה בהתאם לצרכים שלכם. אלה יכולים להיות המחיצות-מגבילים הפשוטים ביותר או מערכות מורכבות למדי הכוללות תאים רבים עבור מכשירים בגדלים שונים.

מיכלים כאלה עשויים מאותם חומרים - כלומר, עץ, פלסטיק, מתכת.

הכנס עבור מכשירים
רבים ממליצים למקם את המגירה בצד ימין של אזור הכביסה.

מאפיין מעניין קיים בכמה מבני עץ. על מנת לארגן אחסון בטוח של סכינים, מיוצר מגש, שחלקו עשוי בצורת שקע מוצק. החלק השני הוא גוש עץ מלא עם חיתוכים צרים שנעשו בו. זה נעשה במיוחד כך שהלהב של הסכין יתאים לחתך הזה, בעוד שהידית מתקפלת לתוך המיכל הראשי.

מגש לסכו"ם במגירה

ישנן גם אפשרויות נוספות עבור מצעים. אלו עיצובים פשוטים יותר ולכן זולים יותר במחיר.

ישנן אפשרויות למזרני סיליקון שיש להם מגבילים לאורך הקצוות. נוח להניח עליהם כפיות או מזלגות.

מגש עם קטיפה
כיום ניתן למצוא מגשי כפיות מכסף מעניינים למדי, מעוטרים בקטיפה או עור.

אבל כדאי לקחת בחשבון שעמידותו של מצע כזה נחותה משמעותית בהשוואה למגש נייח העשוי מחומרים עמידים יותר.

מְאַרגֵן

מארגנים הם מגשים גדולים למדי שנועדו לאחסן את כל מה שצריך במטבח. החלוקה הפנימית שלהם מאורגנת בצורה הנוחה ביותר, תוך התחשבות בצרכים הארגונומיים של אדם. על ידי רכישת מוצר כזה, עקרת הבית לא תצטרך עוד להתמודד עם שאלות כגון:

  • היכן לאחסן מזלגות וכפיות, ולמיין אותם לפי קליבר.
  • כיצד לסדר סכינים בבטחה במערכת אחסון כדי לא לחתוך את עצמך בטעות עליהן.
  • היכן לשים מצקות, מועך תפוחי אדמה וכלי מטבח אחרים.
  • היכן נוח למקם את מלחיצות הפלפל והמלחייה כדי לא לשבור אותן בטעות.
  • לעתים קרובות, למארגנים כאלה יש מקום להכל בבת אחת. ישנם תאים שבהם ניתן לאחסן צנצנות של תבלינים.
  • יש אפילו קופסאות למפיות ומגבות.
מארגן אנכי
לפני שבוחרים מארגן או מגש טובים, מומלץ לשקול את המרחב להצבה.

ראוי לציין כי מארגנים כאלה תופסים לא מעט מקום בארונות פנימיים. לרוב הם עשויים בצורה של מספר אלמנטים, שכל אחד מהם מוכנס לתא נפרד משלו. אבל בסופו של דבר זה נותן אפקט נהדר - הכל במטבח הופך להיות מסודר. אין כלי מטבח או כלים פזורים מסביב.

מגירת קרוסלה מובנית
"קרוסלה" היא חלומה של כל עקרת בית, שכן מערכת כזו יכולה לספק אחסון רציונלי ובטוח.

תכונות של מייבש סכו"ם במגירה

מייבש סכו"ם נחוץ כאשר מערכת האחסון אינה מאפשרת הנחת כפיות, מזלגות וכו' רטובות בתאים שלה.

למייבש יכולות להיות מספר אפשרויות עיצוב:

מסגרות מתכת על הרגליים. יש כאן גם תאים ליותר מאשר רק צלחות, סירים ותחתיות. אבל גם אלמנטים מיוחדים, אשר עשויים לרוב בצורת גליל, לייבוש כפיות, מזלגות, סכינים וסכו"ם אחרים. עיצוב זה מוצג ליד הכיור. כדי למנוע טפטוף מים על משטח העבודה, המייבש מתוכנן עם מגש מיוחד. כל הלחות שיורדת מהכלים נאספת בו.

מגירה עם תאי אחסון
כשמדברים על מגירות חרסינה, הפונקציונליות שלהן נקבעת על ידי נוכחותם של תאי אחסון נוספים.

ישנם גם מייבשים המובנים בתוך הארון. הם נמצאים לרוב בארונות נשלפים אנכיים. כאשר חזית (דלת) של תא כזה מתגלגלת לאורך המסילות, מבנה מתכת העשוי בצורת רשת תיל נמשך מאחוריה. המרחק בין שני החוטים מתוכנן בצורה כזו שיהיה נוח להכניס צלחות, סירים, כפות, סכינים, מזלגות, מצקות וכו' לאחסון וייבוש. יתר על כן, צורת הכיפוף נעשית בצורה כזו שניתן להניח את כל כלי המטבח הדרושים בנוחות ובנוחות, מבלי לשבור אותם.

מגש סכו"ם מעץ
עץ – מטופל בספיגה מיוחדת, עשוי ממיני העץ הטובים ביותר. זוהי האפשרות היקרה ביותר, שאין לה אנלוגים מבחינת איכות.

לכל סוג של מייבש יש יתרונות וחסרונות משלו.

לדוגמה, מייבש כביסה עצמאי הממוקם על משטח עבודה, למרות שייתכן שהוא לא נראה מספיק אסתטי וגם תופס מקום פנוי על השיש, עדיין טומן בחובו יתרונות. אלה כוללים ייבוש מהיר של כלים, שכן פריטים רטובים מקבלים גישה מתמדת לאוויר זורם. כמו כן, ראוי לציין שזה די נוח לשים את כל מה שצריך במייבש כזה. אחרי הכל, הוא ממוקם ממש ליד הכיור. לכן, עקרת הבית צריכה רק לעשות תנועה קלה עם ידה ולהניח את הכלים או הסכו"ם על מתקן הייבוש.

תמונה של מגש הסכו"ם
נירוסטה היא אלטרנטיבה ראויה עבור אלו שאין להם זמן לייבוש או לעדכון קבוע של מגשים.

בעוד שמערכות ייבוש נשלפות יוצרות אסתטיקה רבה יותר במטבח. כי אין שום דבר מיותר באופק. אבל למרות כל זאת, לא נוח במיוחד להניח כלים במגירה כזו. אחרי הכל, גם אם הוא ממוקם בסמיכות לכיור, צריך להתכופף אליו בכל פעם כדי לשים שם משהו. חשוב גם לקחת בחשבון שגם אם לחות מצטברת במגש התחתון, פשוט אין לה לאן ללכת. לכן, יש צורך לאוורר מעת לעת ארון כזה כדי שלא ייווצרו שם עובש וטחב.

מגש סכו"ם מפלסטיק
סטנדרטי - מגשי פלסטיק לאחסון סכו"ם. קל למדי לטיפול, אינו רגיש ללחות ולחות.

היצרנים הטובים ביותר של מוספי מגירות לכפיות, מזלגות וסכינים

מטבע הדברים, על מנת שמערכת אחסון כזו תשמש זמן רב ככל האפשר ותשמח את בעליה, יש צורך לבחור מוצרים מיצרנים מהימנים. אלה כוללות את החברות הבאות: בלום, טנדמבוקס, אורגליין, מובנטו. אלו יצרנים שמעריכים את שמם, ולכן המוצרים שלהם איכותיים, נוחים ועמידים לאורך זמן.

מגש סכו"ם חתוך
העלות תהיה תלויה באיכות החומר.

סרטון: איך להכין מגש סכו"ם במו ידיכם.

50 אפשרויות לארגון כלי מטבח: