כל סוג של אלכוהול דורש את סוג כלי הזכוכית שלו. כשמדובר בדגנים המכונים ויסקי, ישנם סוגים שונים של כוסות המשמשות לכך. בבחירה, מומלץ לשים לב למגוון, לארומה ולמראה של משקה העילית.
תוֹכֶן
איך נקראים הסוגים השונים של כוסות ויסקי?
כוסות ויסקי מגיעות במגוון סוגים. כל אחד מהם מיועד לזן מסוים. וויסקי שותים כמעט בכל מקום. בכל חגיגות או מפגשים עם חברים זהו המשקה העיקרי. זה טעים יותר מוודקה, ולכן הוא הוחלף.
כוס שוט (שוט)
זה יכול להיות בעל צורות שונות. הנפח אינו עולה על ארבעים מיליליטר. הוא מפזר את הארומה של הוויסקי, ולכן אינו משמש לטעימת זני לתת. את המנה שותים בלגימה אחת, לא נמתחים לשתיים או יותר.
כּוֹס
יש לזה גם שם: הייבול. עשוי להיות בעל צורה חביתית מעט. לגרסה הקלאסית יש קירות ישרים ותחתית מעובה. משמש לוויסקי אירי וסקוטי עם כוס תה או נקי. לפעמים הוא משמש להגשת קוקטייל המבוסס על משקה זה או בורבון. הנפח הוא מאתיים מיליליטר.
סלעים (סלעים)
כוס סלעים שמתרחבת כלפי מעלה. משמש לעתים קרובות בקוקטיילים המכילים ויסקי. הקיבולת המינימלית של המיכל היא מאה מיליליטר, המקסימום, כמו כוס, הוא שלוש מאות ועשרים. הוא משמש למשקאות אלכוהוליים זולים, ולא תוכלו להריח את הארומה שבו.
רחם
המטרה העיקרית היא להעביר את הארומה של אלכוהול עילית. הוא צר בחלקו העליון, כך שהאדים מרוכזים. אידיאלי לשתיית ויסקי מורכב. נפח המיכל הוא בדיוק מאה מיליליטר.
סניפטר
הוא דומה לצבעוני בצורתו, גבוה, וגם נראה כמו נורה. הוא משמש להכנת משקה סינגל מאלט מורכב. חושף את טעמו וניחוחו. הנפח המקסימלי הוא מאה וחמישים מיליליטר.
צִבעוֹנִי
יש לו צורה בצורת צבעונים. לא לשימוש בוויסקי מעורבב או בקוקטיילים. הנפח הוא בערך מאה מיליליטר. מיועד לזני סינגל מאלט מיושנים לאורך זמן ובעלי ארומה עשירה.
רידל
צורתו דומה לגדילן מוארך. לקצה יש עיקול המאפשר לכוון בקלות את הלגימה לקצה הלשון לצורך טעימה.
זכוכית גלנקירן
משמש בברים ובפסטיבלים גדולים. זכה במספר רב של פרסים. הוא משמש באופן פופולרי לטעימות. הצורה המחודדת מאפשרת לך לטעום ולהריח בו זמנית. החלק התחתון רחב, מה שמאפשר לשפר משמעותית את הצבע.
כוס ויסקי מומחה
כוס מיוחדת לטעימה. חושף במלואו את הצבע והארומה של המשקה האלכוהולי. יש לו מכסה מיוחד ששומר על הארומה לאורך זמן. הלוגו מוחל לרוב על הרגל, ואין תמונה על הקירות.
הייבול
נפח הכוס הזו הוא בין מאתיים ארבעים לשלוש מאות חמישים מיליליטר. יש לו צורה של גליל. ניתן להשתמש בו לא רק לאלכוהול, אלא גם למשקאות שאינם אלכוהוליים.
מיושן
הנפח המינימלי הוא מאה שלושים, המקסימום הוא מאתיים ארבעים מיליליטר. הכוס נמוכה, רחבה, ובמקור נועדה לשתיית משקאות עם קרח. בתחתית יש זכוכית עבה, שבזכותה הקרח לא נמס במשך זמן רב.
זכוכית ללא גבעול
סוג זה נקרא "כוס שוט" - כלי עשוי זכוכית, צורתו גלילית ובעל גבעול נמוך. הוויסקי לא מתחמם ביד, והקרח לא נמס מחום כפות הידיים.
חָשׁוּב! ויסקי נמזג לכוסות קצרות. אז הארומה והטעם נחשפים במלואם. זה פשוטו כמשמעו מלא עד לחצי.
הכלי הנכון לכל ויסקי
כל סוג של ויסקי נצרך מכלי ספציפי:
- דגנים - בעל ארומה בולטת. הזכוכית מפזרת את הריח וכל תשומת הלב ממוקדת בטעם. ההגשה מתבצעת בכוסות ובשוטים.
- בלנדד – תערובת של משקאות דגנים וסינגל מאלט, כאשר הכלי מדגיש את יתרונותיו של כל אחד מהם. כדי לבחור את הצורה הנכונה, יש צורך לקבוע איזה מין הוא הדומיננטי. האפשרות האידיאלית היא שילוב של כוס צרה וכוס רחבה, רצוי עם כוס דקה.
- סינגל מאלט, מאלטי - הארומה עדינה ונעים. תחתית הזכוכית רחבה והחלק העליון צר. אפשרויות מתאימות כוללות צבעונים, משקה אף וסניפטר.
- אליט – סוג זה חייב להיות מיושן לפחות שלושים שנה או יותר. כוס ויסקי, צבעונים ומומלצים בסגנון סניפטר תדגיש בצורה מושלמת את תכונות המשקה.
צורות משקפיים יוצאות דופן ומקוריות
סט כוסות ויסקי יוצא דופן ומקורי מוצג כמתנה לחגים שונים. החומר המשמש לייצור יכול להיות זכוכית, אך במקרה זה מוחל עליו דפוס או תמונה, מכוסה בעלי זהב. אובסידיאן נכנס לאופנה - יש לו צבע שחור עשיר ומראה מעודן ויוקרתי. כוס הצבעוני נחשבת לצורה המקורית ביותר לוויסקי.
מאיזה חומרים עשויים משקפיים?
עכשיו ברור איך קוראים לכוסות ויסקי. בשלב הבא, עליכם לקבוע איזה חומר הוא האופטימלי עבורם. קריסטל או זכוכית משמשים בעיקר לייצור כוסות. כל חומר טוב בדרכו שלו.
כלי זכוכית
יש להם קירות עבים ומשטח חלק, מה שמקל על הטיפול בהם. מבחוץ, לקיר אין פרטים. החומר מחוספס יותר מקריסטל, אך המחיר זול בהרבה. מתאים לשימוש יומיומי.
זה מחולק לשני סוגים:
- מחוסמת - עמידה בפני נזק מכני, שינויי טמפרטורה, עמידה, ניתנת לשימוש במדיח כלים;
- לא מוקשה – פחות פרקטי, אך בעל צורה אלגנטית יותר, יש לכבס אותו רק ביד, אחרת הוא עלול להתכהות.
המאפיינים העיקריים כוללים שקיפות ומוליכות תרמית מינימלית. הוא מעביר את צבע המשקה, אינו מוסיף לו טעמים זרים, ומאפשר לכם ליהנות מהארומה.
כוסות קריסטל
כוסות יין רגישות לשריטות ולטמפרטורות. החומר שביר ויקר. לכבס רק ביד ללא חומרי ניקוי שוחקים. עמיד אך דק, שובר אור בצורה יפה, מבנה נקבובי. הפרמטרים העיקריים הם שקיפות ומוליכות תרמית. מספק את ההזדמנות ליהנות מהארומה והטעם של אלכוהול עילית.
מידע נוסף! לכוסות קריסטל יש קישוט, בניגוד לכוסות זכוכית. הם יכולים להיות בצורת רשת דקה או יהלום. כאשר מכים עליהם קלות, הם מפיקים צליל דק ונעים לאוזניים.
בחירת דגם זכוכית איכותי
על מנת לבחור דגם זכוכית איכותי, יש לקחת בחשבון את הקריטריונים הבאים:
- סוג - כל סוגי כוסות הוויסקי מופיעים למעלה.
- מטרה - התייחסות לסוג המשקה שייצרכו ממנו.
- חומר - זכוכית או קריסטל.
- הכמות המינימלית בסט היא שתיים, המקסימום היא עשרים וארבע. תלוי בחגיגה בה הם ישמשו.
- שקיפות - יכולה להיות שקוף לחלוטין, שקוף ואטום. האפשרות האחרונה משמשת לטעימה "עיוורת".
- צבע - בדרך כלל חסר צבע, עשוי להיות בעל גבול זהוב, ויכול להיות שחור.
כללים להגשת ויסקי
ישנם כללי הגשה ספציפיים לוויסקי שיש להקפיד עליהם:
- אם הזן הוא עילית ובעל חוזק של חמישים מעלות או פחות, הוא אינו מדולל. העוצמה המוגברת שורפת את הקולטנים. המשקה הזול מדולל בסודה ומיץ.
- הזכוכית לא מקוררת. כדי לשמור על קור, שמים בו קרח.
- עם שלושים שנות הזדקנות, הטמפרטורה לא צריכה להיות יותר מעשרים מעלות.
- המיכל הגדול מתמלא בשליש, המשקה יצטבר בריקנות ויחשוף את כל תכונותיו.
- אפשר לשתות ויסקי לא רק אחרי הארוחות, אלא גם לפני הארוחות.
כשטועמים ויסקי עילית, הדבר הראשון שצריך לעשות הוא להעריך אותו ויזואלית. לאחר מכן הם עוברים להערכת הארומה. את הלגימה הראשונה נלקחת בקטן ומגלגלים אותה בפה. לאחר בליעת המשקה, אדם ירגיש טעם לוואי. ככל שזה נמשך זמן רב יותר, כך האלכוהול משתפר. כאשר מוסיפים מים טהורים, הארומה משתחררת.
שימו לב! ניתן להסיר את הטעם יוצא הדופן בעזרת מים מוגזים ללא סוכר. הפרופורציה היא תמיד אחת לאחד.
יצרני כוסות ויסקי פופולריים
אניני ויסקי זיהו את יצרני הכוסות המובילים למשקה הזה:
- פיגלאו – חברה גרמנית זו מייצרת כלי זכוכית ויסקי כבר חצי מאה. מספק ערובה לחיי שירות ארוכים, תוך הרחבת טווח המוצר ללא הרף.
- פרוהוטל הוא ארגון סיני המייצר כלי זכוכית במחירים נוחים. הדגמים נבדלים על ידי תכונותיהם העמידות בחום.
- יוניון ויקטורס – לאורך כל תקופת השימוש, המוצרים נשארים בצורתם המקורית ובעלי עיצוב מקורי. החומר הוא זכוכית קריסטל. הוא עמיד בפני נזק מכני ועמיד.
כל יצרן מייצר סטים של כוסות ויסקי. אי אפשר לקרוא להם זולים או סטנדרטיים. יש להם מאפיינים משלהם והם יהיו מתנה נהדרת לכל אירוע.
בהתחשב בכל האמור לעיל, בחירת הכוס המתאימה לוויסקי לא תהיה קשה. משקה זה נחשב אצילי ושותים אותו רק מכלי זכוכית איכותיים.
סרטון: איך לבחור את כוסות הוויסקי הנכונות.
50 תמונות של כוסות ויסקי מעוצבים מקוריות:
