מגוון אביזרי אחסון יעזרו לכם לארגן סביבת עבודה נוחה במטבח. כשמכינים אוכל, חשוב מאוד שיהיה הכל בהישג יד. אי אפשר להכין אפילו מנה אחת בלי סכין. זה תמיד הכרחי, רק בגדלים שונים, בהתאם לפונקציה שצריך לבצע.
פילה, פירות, לחם, חיתוך - סט שלם של כלי אוכל, הם צריכים להיות מסודרים בצורה הרמונית ונוחה על משטח העבודה במטבח. כל אדם יכול להעמיד סכין בכוחות עצמו.
תוֹכֶן
טכנולוגיית ייצור מעמד סכינים
טכנולוגיית הייצור תהיה תלויה בדגם הנבחר. ישנם שלושה סוגים פופולריים ביותר של מודלים.
- מיכל עם מילוי. הסכין מוכנסת לחומר, אשר מקבעת אותו בצורה מאובטחת במצב אנכי. חומרי מילוי כאלה יכולים להיות דגנים, קטניות, מקלות במבוק, זיפי פלסטיק. עבור המיכל, ניתן להשתמש בכל מיכל שמתאים בגודלו.
- תומך עץ עם חריצים לסכינים. לעיצוב חריצים מלבניים מיוחדים לגודל של כל סכין. ישנן מספר אפשרויות לעיצוב זה: אחת מותקנת על הקיר, והשנייה על רגליים או בסיס המונח על משטח העבודה.
- משטח מגנטי. פאנל עץ או פלסטיק עם מגנט מובנה מחובר לקיר.
מיכל למעמד
אחרי ניקיון כללי, תמיד יהיו פריטים מיותרים. אפשרות למעמד לסכינים עשה זאת בעצמך - ספרים ישנים. כדי ליצור דבר רטרו כזה, קחו 3-4 ספרים מיותרים וקשרו אותם יחד עם חבל.
הנח את המבנה על לוח עץ כדי למנוע נזק למשטח במהלך הפעולה. לפני הכנסת סכין למעמד מסוג זה, יש לנגב ולייבש אותו, אחרת המוצר יהפוך במהירות לבלתי שמיש.
אתה יכול להרכיב מיכל מלבני בעצמך מדיקט או קרטון עבה. לשם כך, פשוט הדביקו יחד ארבע חתיכות מהחומר שנבחר, ויוצרים דמות מלבנית או מרובעת חלולה. לאחר מכן, הדביקו את הבסיס.
חומרי מילוי לעמדה
לפני שאתם מכינים מעמד סכינים משלכם עם חומר מילוי, הכירו את כל אפשרויות החומר האפשריות.
מקלות במבוק
כדי להכין מעמד סכינים משלך עם מילוי מקלות במבוק, תזדקק למיכל. אתה יכול להכין את זה בעצמך מעץ או לקחת דבר מיותר מוכן בצורה וגודל מתאימים.
חומר במבוק טבעי יבצע גם פונקציה ניקוי וגם תפקוד חיידקי. ההיבט החיובי של מעמד כזה הוא שניתן להחליף את המילוי במהירות ובקלות.
דגנים, קטניות
הכינו כל מיכל זכוכית יציב בצורת עגולה, מרובעת או מלבנית - לבחירתכם. יוצקים שם דגנים: אורז, כוסמת, דוחן. או קטניות: אפונה, שעועית, חומוס. על ידי החלפת דגנים וקטניות הנבדלים זה מזה בצבע ובגודל, ניתן ליצור דוגמה מקורית.
לדוגמה, אפשר להניח רבע כוסמת בתחתית המיכל, ולשפוך בזהירות רבע אורז, שעועית ודוחן מעל. אפשרות מעניינת תהיה עם שעועית לבנה וכהה.
זיפי פלסטיק ממברשת
עבור חומר מילוי זה עליך לרכוש שתי מברשות עם זיפים מפלסטיק. הזיפים מופרדים מהמברשת ומיושרים מתחת למיכל שהוכן למעמד.
אנו מכניסים את הזיפים למיכל בחוזקה רבה כך שהרווח בין הסיבים יהיה מינימלי. כדי לקבע את הסיבים לתחתית המעמד, משתמשים באקדח דבק חם: דבק מוחל על תחתית המיכל.
תְשׁוּמַת לֵב! עדיף להדביק את הזיפים באופן שווה, במעגל, ולסיים את העבודה באמצע המוצר.
אספקת דיקט
גרסה מעניינת של מעמד סכינים בצורת אדם יכולה להיות עשויה מעץ לבוד. הכינו חומרים:
- ארבעה יריעות דיקט: 26 x 34 x 1.5 ס"מ;
- מגנט 1.5 x 1.5 ס"מ;
- 10 דיבלים, בקוטר 5 מ"מ.
כְּלֵי עֲבוֹדָה:
- פאזל;
- דֶבֶק;
- נְיַר זְכוּכִית;
- נתב עץ.
למד זאת בעיון וחתוך את כל האלמנטים המצוינים בציור באמצעות פאזל. לאחר שחלק המגן מוכן, סמנו היכן יוצבו הסכינים. החורים המלבניים חייבים להתאים בדיוק לעובי ולצורה של בסיס הסכין. נקו את החלקים בעזרת נייר זכוכית.
שימו לב! כל אלמנטי המעמד משוכפלים: אדם - 3 פעמים, מגן - 2 פעמים, מעמד שולחן - 2 פעמים. כדי לחבר את החלקים יחד בצורה בטוחה, נדרשים דיבלים ודבק.
יש לשלב את המגנט בקסדה, ותחבר אליו אבן השחזה.
מעמד לסכינים מעץ
אומני גילוף יעריכו את האפשרות של מעמד סכינים מעץ להכנה עצמית. חומר זה ניתן למצוא לעתים קרובות מאוד בייצור תחתיות לכוסות.
מעמד קיר מעץ
חומרים וכלים:
- לוחות בשני עוביים: בינוני ודקים;
- ריק מעץ;
- דֶבֶק.
קחו דף עץ ריק, הכינו אותו לעבודה: שייפו אותו. רוחב המוצר יהיה תלוי במספר הסכינים שיתקנו שם. חברו שני לוחות לצדדים, וחברו אותם היטב בעזרת דבק. הניחו את הסכינים על חומר העבודה כאשר הידיות פונות כלפי מעלה, המרחק ביניהן צריך להיות זהה. תקן את הלוחות הנותרים בין הלהבים.
תְשׁוּמַת לֵב! עובי הרצועה הדקה בין הלהבים צריך להיות 1-2 מ"מ. גדול יותר מלהב הסכין הגדול ביותר.
קחו שלושה לוחות עבים והדביקו אותם בחלק העליון, התחתון והאמצעי.
מעמד עץ עם רגליים
חומרים וכלים:
- 10 מוטות מרובעים דקים בגודל 2 על 2 ס"מ למחיצות;
- 6 מוטות מלבניים באורך 15 ס"מ לתאים;
- 2 חתיכות עץ, באורך 20 ס"מ, לרגליים;
- 2 קורות עבות לתמיכה;
- דֶבֶק;
- נְיַר זְכוּכִית;
- פאזל;
- סַכִּין.
קחו שישה מוטות מלבניים וחברו אותם יחד, תוך הכנסת ריבועים קטנים ביניהם בחלק העליון והתחתון.
בשני מוטות עבים שישמשו כתמיכה למעמד, עליכם לחתוך חריצים שיתאימו לגודל הרגליים. חברו את כל החלקים יחד באמצעות דבק או ברגים. הקפידו לטפל היטב במוצר עם שמן המגן מפני לחות.
מצינור PVC
חומרים וכלים:
- דבק וסודה;
- תֶקַע;
- צינור PVC בקוטר 19 ס"מ;
- לַכָּה;
- מִספָּרַיִם;
- מסור מתכת;
- נְיַר זְכוּכִית.
יש צורך לנסר את הטבעת הממוקמת בתחתית הצינור מהתקע PVC. יש לחתוך את הטבעת החתוכה לשניים פעם אחת. יש להכניס את האלמנט החתוך לתוך הצינור ולחבר את הקצוות יחד, הם יחפפו זה את זה. מדדו וחתכו את הטבעת העודפת כך שהקצוות יתאימו היטב ללא חפיפה. חברו את הטבעת באמצעות תערובת מיוחדת: סודה ודבק-על. אנו מקבעים את הטבעת המודבקת בבסיס התקע באמצעות אותה תערובת דבק. התקע הביתי צריך להתאים לצינור, כשהוא צמוד היטב לקצוות.
בניית מעמד לסכינים בעצמכם היא משהו שכל אחד יכול לעשות. אתה יכול לבחור איך בדיוק להכין מעמד סכין במו ידיך: לחתוך אותו מעץ או להרכיב אותו מחומרי גרוטאות.
וידאו: מעמד סכינים תוצרת בית.
50 וריאציות של מעמדי סכינים מקוריים:
