ריח של קפה בוקר חזק ממלא את המטבח הנעים. אתה רוצה להיות כאן כל הזמן, לנשום את ניחוחות האוכל הטרי - בשר מטוגן, מרק פטריות, מאפים מתוקים טריים. זה המקום שבו תרצו להיפגש בערב לשיחות נינוחות אחרי יום עבודה, לבלות את סופי השבוע שלכם בביצוע מטלות שלפני ארוחת הצהריים עבור המשפחה, או סתם לשבת כשהמשפחה כבר ישנה עם כוס תה צמחים. כן, ממש כאן, מאחורי משטח המטבח מעץ הזה - חמים, נעים, מזמין... וכאילו נצחי.
פרקטיות או עמידות?
איך להפוך משטח שולחן לפרקטי ועמיד? שתי התכונות הללו נקבעות בתחילה, בשלב בחירת משטח עץ.
למה לשים לב כשבוחרים משטח עץ למטבח?
- אי אפשר להשתמש בפורניר, MDF, סיבית, רק עץ טבעי.
- זה משנה:
- גיל העץ;
- אתר כריתה;
- תנאי אחסון.
- מוצרים העשויים מעץ מודבק גמישים וגמישים יותר מאשר עמיתיהם מעץ מלא.
- ציפוי שנבחר כראוי יגן על העץ בתנאי מטבח קשים. לפני כיסוי משטח עץ בשמן או בהרכב מתאים אחר, כדאי ללמוד את מגוון הציפויים הזמינים, את תכונותיהם ואת מאפייניהם. אפילו טוב יותר, לבדוק את המוצר הנבחר על פיסת עץ קטנה.
- יש להגדיר בבירור את שיטות הטיפול במשטח ואת האפשרות לשיקום במקרה של נזק.
משטח שולחן עץ צריך להיות חלק, עמיד, עמיד בפני לחות, טמפרטורה וחתכים. מוצר העשוי מעץ קשה יותר יחזיק מעמד זמן רב יותר. אפשרויות קלאסיות למשטחי עבודה במטבח הן אלון או אשור. משטחי שולחן עשויים אפר, אורן, אגוז וליבנה דמוקרטיים יותר.
לארץ' מתאים היטב. העץ הצפוף שלו עמיד בפני הרס מכני ועיוות. הגומי בעץ לגש מונע צמיחת פטריות וריקבון, מה שהופך אותו לאידיאלי לתנאי מטבח קשים. לעץ לארץ יש את התכונה החשובה של פליטת או ספיגת לחות כאשר תנאי הלחות משתנים.
יתרונות של משטחי עץ על פני סוגים אחרים:
- ידידותיות לסביבה;
- מרקם יפהפה;
- מגוון צבעים, גוונים;
- קלות עיבוד, אפשרויות בלתי מוגבלות ביצירת צורות שונות, קצה מסודר עם אפשרות לכרסום מגוון;
- קלות עדכון ותיקון.
אל תשכחו את החסרונות:
- דורש תחזוקה קפדנית יותר מסוגי משטחים אחרים
- שיקום תקופתי הכרחי;
- עלות גבוהה של חומר, עבודה יקרה לעיבודו.
במקרה של עץ, עליכם לזכור שכל הקשיים הכרוכים בבחירתו, תחזוקתו ותיקולו יפוצו ביותר מכך על ידי הנוחות, היופי ותחושת הנוחות יוצאת הדופן במטבח.
שמן, שעווה או לכה?
ציפוי איכותי העשוי מתרכובות טובות יעניק למשטח העץ מראה יפהפה ויגן עליו מפני לחות וחומרי ניקוי אגרסיביים.
איך לכסות משטח שולחן מעץ כך שיישמר כמה שיותר זמן ויישאר יפה?
- עם שמן, שעווה.
- ציפויי אלקיד.
- קומפוזיציות מתמוססות במים.
אידיאלי להספגה בשמן, שעוות שמן. השמן, הרווי את מבנה העץ, מעניק לו תכונות דוחות מים. כאשר מטפלים בו בשמן ווקס איכותיים, משטח השולחן הופך עמיד בפני כימיקלים ביתיים וחומרי ניקוי המשמשים לעתים קרובות לשטיפת כלי מטבח.
שמן מיוחד המיועד להספגת עץ הבא במגע עם מזון יבטיח עיבוד ידידותי לסביבה.
ניתן להשתמש בגלזורה צבעונית, בצבע ובציפויים אחרים המפוזרים במים ולאחר מכן בלכה. תכונות הלכה בה נעשה שימוש, עמידותה ללחות ואופיו הרב-שכבתי של הציפוי חשובים.
ציפוי איכותי מוחל בכמה שכבות - שתיים או שלוש - ללא קשר להרכב הצבע והלכה. אין לערבב ציפויים אלקיד ואקריליים. לפני מריחת שכבת הבסיס על משטח העבודה, חשוב לבחור את צבע היסוד המתאים.
עֵצָה!
לעמידות מרבית, יש לחדש את הציפוי שנה לאחר היישום. המוצר זקוק לזמן כדי "להתרגל" לפני השטח בתנאי טמפרטורה שונים. כאשר נחשפים לתנאים חיצוניים, מופיעים סדקים מיקרוסקופיים על פני הציפויים, שאינם ניתנים להבחנה ויזואלית. לכן, יהיה זה מועיל לשייף קלות את השכבה העליונה ולמרוח שכבה חדשה עם אותו הרכב.
ניתן לבדוק את איכות הציפוי באופן הבא: יש לטפטף כמה טיפות מים על משטח השולחן ולצפות כמה מהר הן נספגות. לציפוי טוב יש תכונות דוחות מים מצוינות.
חשוב לקחת בחשבון את זמן הייבוש של הקומפוזיציות, הוא יכול לנוע בין מספר שעות למספר ימים. לשמנים טבעיים ולתערובות אקריליות יש תקופת ייבוש ארוכה או שהם צוברים חוזק בהדרגה לאורך זמן, לכן חשוב להגביל את השימוש במשטח העבודה במהלך תקופת הייבוש.
אי אפשר להגן על עץ מפני שריטות ופגיעות מכניות בעזרת צבעים ולכות או קומפוזיציות שמן, ולכן יש רק דרך אחת החוצה - לטפל במשטחי עץ בזהירות מירבית.
הנינוחה הקלה של משטח העץ תעניק למטבח... אנושיות. האם זה לא מה שאנחנו מעריכים יותר מכל? אנושיות... מטבח? למה לא?